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登封赌钱公司为您介绍绿豆有哪些好处(一)

发布日期:2019-12-07 作者:澳门赌钱官网 点击:

  我们常吃的绿豆对我们都有哪些好处呢?登封赌钱公司的小编下面和大家一起了解一下:


  解毒


  绿豆具有很强的解毒作用,能清除体内外多种毒物,预防食物中毒和药物中毒。这与绿豆富含蛋白质、膳食纤维、硒、多酚等解毒成分有关。绿豆蛋白质可保护胃肠粘膜,阻止毒物在胃肠道吸收。此外,绿豆蛋白质、多酚和硒等成分还可与有机磷农药、汞、砷、铅等金属毒物结合形成复合物,阻止其在胃肠道的吸收,促进其排泄。林宣贤研究显示,绿豆提取物具有促进铅排出和减少铅蓄积的作用。

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  抗氧化


  绿豆皮中富含维生素E、胡萝卜素、黄酮类和多酚类物质等抗氧化成分,因此具有较强的抗氧化作用。这些物质以多种方式发挥抗氧化作用。其一,通过直接与含氧自由基结合形成稳定的中间产物,从而阻止自由基的链式反应;其二,与催化自由基链式反应的金属离子螯合;其三,增强体内抗氧化酶的活性等。此外,赌钱芥丝厂家还了解到绿豆蛋白多肽也具有较强的清除羟基自由基与超氧阴离子自由基和抗脂质氧化的作用。Lai等利用超声波法从绿豆皮中提取的水溶性多聚糖,包括甘露糖、鼠李糖和半乳糖,它们具有较好的抗氧化活性。


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