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  • 熬小米粥的方法有哪些

    熬小米粥的方法有哪些

    TIME:23.07.2020   小米即粟米。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克...
  • 芥菜头要怎么腌制

    芥菜头要怎么腌制

    TIME:23.07.2020   芥菜头的腌制方法属于家常菜谱,主要原料是芥菜头;工艺是腌制,制作简单。我们一起来看一下制作方法吧:  芥菜头的腌制方法原料:芥菜头。  芥菜头的腌制方法配料:花椒、干辣椒、蒜、老姜。  芥菜头的腌...
  • 马铃薯粉条加工工艺

    马铃薯粉条加工工艺

    TIME:16.07.2020   制作粉条的原料除了常见的红薯粉条,还有马铃薯粉条。今天赌钱粉条厂家就来介绍下马铃薯粉条加工工艺。  马铃薯粉条加工的原料要求:用于粉条加工的马铃薯淀粉应是色泽鲜而白,无泥沙、无细渣和其它杂质,且...
  • 红薯粉条的产地介绍

    红薯粉条的产地介绍

    TIME:16.07.2020   随着人民生活水平的提高,对红薯粉条的消费量也日益增长。但市场上也出现了一些假冒伪劣的红薯粉条,其中一些甚至有害健康。有的红薯粉条掺杂其他的原料,有的用食用明胶代替淀粉,有的生产卫生条件不合格等。这...
  • 腌制芥丝的具体方法

    腌制芥丝的具体方法

    TIME:10.07.2020   芥菜丝就是用芥菜头插成丝经过腌制后,制得的,在我们这些地方都会叫做大头菜。它是和萝卜一样,是长在地底下的,不过呢,它的味道和萝卜不太相同,吃起来会有一股辣味,所以很多地方还会叫它辣菜。平常吃芥菜,...
  • 腌制芥丝的一些技巧方法

    腌制芥丝的一些技巧方法

    TIME:10.07.2020   芥菜,中国各地栽培。叶盐腌供食用;种子磨粉称芥末,为调味料;榨出的油称芥子油;本种为优良的蜜源植物。我们常吃的还有芥菜丝,尤其是在冬季,很多人都会开始腌制芥菜丝。想要腌制的好吃,在腌制的过程中是要...
  • 无矾土豆粉条(干品)的制作工艺

    无矾土豆粉条(干品)的制作工艺

    TIME:02.07.2020   土豆粉条要如何制作呢?赌钱粉条厂家来说说无矾土豆粉条(干品)的制作工艺:  配方:土豆淀粉80公斤、木薯淀粉20公斤、筋力源0.6-0.8公斤、55℃温水35-40公斤、沸水10公斤。  流程:...
  • 红薯粉条要怎么保存呢

    红薯粉条要怎么保存呢

    TIME:02.07.2020   红薯粉条,灰色、黄色、黑色,有宽有细,营养丰富,和红薯一样,是抗癌食品。适于熬、炒和凉拌。马铃薯粉条,色白,条细,养分多。适于熬菜,烹炒和凉拌菜用。但是我们在买来的粉条,通常是不会一次就吃完的,这...
  • 芥丝的腌制方法

    芥丝的腌制方法

    TIME:28.06.2020   芥菜喜冷凉湿润的环境,忌炎热干旱,不耐霜冻,需较强光照条件,孕蕾、抽蔓、开花结实需要经过低温春化和长日照条件。芥菜的营养成分非常丰富,每100克芥菜的营养成分为热量24大卡、胡萝卜素310微克、钾...
  • 怎么才能腌制出好吃的赌钱芥丝呢

    怎么才能腌制出好吃的赌钱芥丝呢

    TIME:28.06.2020   此菜的独特风味,就是辣味钻鼻。如不懂诀窍,制出的辣菜,辣味就不浓。煮芥菜时,千万不能盖锅盖,否则,不仅芥菜的辣味全无,且带有苦味。  芥菜装坛时,定要趁热装入,立即封口,使坛内的温度慢慢降下来。这...
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